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Rambasicci del Secolo

Rambasicci del Secolo

TIPOLOGIA Portata: secondo Difficoltà: facile Porzioni: 4 Tempo: 20' cottura INGREDIENTI 100 g di carne di maiale macinata 200 g di carne di manzo macinata 20 g di Parmigiano grattugiato 5 cl di grappa Secolo mezza cipolla bianca 8 foglie di cavolo verza Brodo q.b Burro q.b. Olio EVO q.b. STEP 1: lavare accuratamente le foglie di verza e sbollentare…
Cremoso con Luce di Uve Malvasia e amaretti

Cremoso con Luce di Uve Malvasia e amaretti

TIPOLOGIA Portata: dessert Difficoltà: facile Porzioni: 4 Tempo: 30' prep + 1h raffreddamento INGREDIENTI 200 gr di amaretti 250 gr di mascarpone 250 gr di Quark a basso contenuto di grassi 250 gr di yogurt 150 gr di crème fraîche al formaggio 150 gr di zucchero 100 ml di Luce di Uve Malvasia 250 gr di panna STEP 1: mettete da parte degli…
Prawn Risotto with Blanc Moscato

Prawn Risotto with Blanc Moscato

TYPE Course: first Difficulty: easy Serves: 4 Time: 30' cooking INGREDIENTS 50 g butter 320 g Carnaroli type rice half onion 16 red Sicilian prawns 5 cl Blanc Moscato Grappa 1,5 lt vegetable stock Chopped thyme STEP 1: First of all clean the prawns without throwing away the heads. Put the cleaned prawn tails between two baking paper sheets. Gently…
Point of View Punch

Point of View Punch

GIN NERO - Produced with an intense juniper alcoholate and botanicals carefully selected, which perfectly blend with pure alcohol. Citruses stand out the most in the form of essential oils, including sweet orange, tangerine and lemon. On the other hand, the pleasant spicy notes are provided by angelica and coriander fruits. Particularly suitable for mixing. Perfect for the best Halloween Party ever!…
Quail legs with Grapes & Grappa

Quail legs with Grapes & Grappa

TYPE Dish: second course Difficulty: easy People: 2 Time: prep 30' + cooking time 30' INGREDIENTS 10 quail legs 2 handfuls white grapes ½ cup Futura12 ½ tsp dried thyme or herbs a handful fresh cilantro chopped 1 tbsp unsalted butter garlic powder a tiny pinch of caster sugar olive oil pepper salt STEP 1: Transfer the quail legs, 2 tablespoons of olive oil and the dried herbs to a mixing bowl.…
Cocktail SECOLO NEGRONI

Cocktail SECOLO NEGRONI

NEGRONI celebrates its centenary and receives New York Times praise: "the cocktail of 2019" is the perfect elixir for a summer afternoon thanx to its refreshing qualities, but also to the pleasant bitter note! This is our special recipe, which contains a hundred years of passion and tradition in every sip. INGREDIENTS: 1 oz bitter 1.5 oz Vermuth italiano .5 oz Secolo DOMENIS GARNISH: lemon…
Grande festa per l’inaugurazione del primo Domenis Bar

Grande festa per l’inaugurazione del primo Domenis Bar

Straordinaria notizia: domani 18 aprile 2019 alle ore 18.30 inaugura il primo Domenis Bar!! Per gli amanti del mondo DOMENIS1898 questa è l’occasione per festeggiare l’apertura di un punto in Lombardia. In posizione strategica tra le principali città Como Bergamo e Milano, il Domenis Bar apre infatti presso Il Corazziere Rural Resort, splendido Hotel Ristorante **** a Merone in provincia…

DOMENIS1898 al Concours Mondial du Sauvignon

DOMENIS1898 al Concours Mondial du Sauvignon

Con oltre 1.000 vini iscritti provenienti da 26 paesi e 73 giudici internazionali, è iniziata oggi a Udine, nel cuore della regione vinicola del Friuli-Venezia Giulia (FVG), la 10ª edizione del Concours Mondial du Sauvignon. Il concorso è stato lanciato nel 2010 su iniziativa dell’ODG Bordeaux e Bordeaux Supérieur per promuovere la sua offerta di vini bianchi e valorizzare uno…

Anche i minions bevono DOMENIS1898

Anche i minions bevono DOMENIS1898

Quest’anno abbiamo deciso di chiudere il Carnevale condividendo questa bella immagine! Grazie ad Andrea Romanutti, che ci ha svelato i gusti sopraffini dei minions: Storica Nera, Storica Sambuca, DOMBAY Classic e Storica Verde. E se volete continuare a festeggiare con noi, non vi resta che visitare la nostra sezione dedicata alla mixology e scegliere il vostro cocktail preferito… Cheers!  🍸🍹🍾🥂…

Chiusura aziendale per festività

Chiusura aziendale per festività

Resteremo chiusi per le Festività  📌 dal 24 al 26 dicembre 2018 📌 dal 31 dicembre 2018 al 1 gennaio 2019 Per ricevere il tuo ordine in tempo per Natale, consulta il nostro calendario con le date ultime entro cui dovrai effettuare i tuoi acquisti: 📆 giovedì 13/12/18 SUD ITALIA (BASILICATA, CALABRIA, SICILIA, SARDEGNA venerdì 14/12/18 CENTRO-SUD ITALIA (LAZIO, PUGLIA, MOLISE, CAMPANIA, UMBRIA)…

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