Cocktail: Passeggiata in montagna

Cocktail: Passeggiata in montagna

PASSEGGIATA IN MONTAGNA
Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere

INGREDIENTI
1½ oz Storica Nera
1 oz Succo di limone del Garda
½ oz Sciroppo di pino mugo
Selz ai licheni
Lichene caramellato

PREPARAZIONE
Raffreddare con ghiaccio il bicchiere di servizio. Versare nel bicchiere Storica Nera, il succo di limone del Garda e lo sciroppo di pino mugo. Aggiungere ghiaccio ed eseguire uno stir con il bar spoon. Finire la preparazione con un top di seltz ai licheni e guarnire con un lichene caramellato.

Cocktail: Futura Fizz

Cocktail: Futura Fizz

FUTURA FIZZ
Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere

INGREDIENTI
1½ oz Futura12
1 oz Succo di limone del Garda
½ oz Sciroppo di ortica
Ortica caramellata

PREPARAZIONE
Raffreddare con ghiaccio il Collins glass. Versare in uno shaker Futura12, il succo di limone del Garda e lo sciroppo di ortica. Aggiungere ghiaccio e shakerare. Versare nel bicchiere precedentemente raffreddato su ghiaccio nuovo la base lavorata e finire con un top di gazzosa. Guarnire con ortica caramellata.

Cocktail: Ciacolada

Cocktail: Ciacolada

CIACOLADA
Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere

INGREDIENTI
1½ oz Blanc e Neri Schioppettino
1 oz Succo di limone del Garda
½ oz Miele millefiori aromatizzato al limone
Limone disidratato

PREPARAZIONE
Raffreddare il bicchiere di servizio.
Versare in uno shaker Neri Schioppettino, il succo di limone del Garda e il miele millefiori aromatizzato al limone. Aggiungere ghiaccio e shakerare. Versare nel bicchiere e guarnire con limone disidratato.

Cocktail: Storico Mulo

Cocktail: Storico Mulo

STORICO MULO
Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere

INGREDIENTI
1½ oz Storica Amaro
½ oz Storica Sambuca
½ oz Succo di lime
Ginger Beer
Lime disidratato e anice stellato

PREPARAZIONE
In una mug precedentemente raffreddata versare Storica Amaro, Storica Sambuca e il succo di lime. Aggiungere ghiaccio, quindi colmare con ginger beer. Mescolare delicatamente con il bar spoon e guarnire con lime disidratato e anice stellato.

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