FONTE: Beverfood.com
COCKTAIL: STORICO SOUR
INGREDIENTI
1½ oz Storica Amaro
1 oz Succo di limone del garda
½ oz Sciroppo di larice
Bianco d’uovo
Guarnizione
Zest di limone
Bicchiere
Coppetta
Preparazione
Raffreddare la coppetta con ghiaccio. Versare in uno shaker Storica Amaro, succo di limone del Garda e sciroppo di larice. Aggiungere bianco d’uovo ed eseguire un dry shake. Riempire lo shaker di ghiaccio e shakerare. Versare con un double strain nella coppetta e guarnire con uno zest di limone.
Realizzato in collaborazione con Fucina del Bere.
COCKTAIL: FUTURA CLUB
Ingredienti
1½ oz Futura12
1 oz Succo di limone del Garda
½ oz Sciroppo di zucchero
Bianco d’uovo
6 Lamponi
Guarnizione
Lamponi
Bicchiere
Coppetta
Preparazione
Raffreddare con ghiaccio la coppetta. Versare in uno shaker Futura12, il succo di limone del Garda e lo sciroppo di zucchero. Aggiungere 6 lamponi e pressarli delicatamente con un muddler. Aggiungere bianco d’uovo ed eseguire un dry shake, successivamente riempire lo shaker di ghiaccio e shakerare. Filtrare con un double strain il drink nella coppetta precedentemente raffreddata e guarnire con lamponi.
Realizzato in collaborazione con Fucina del Bere.
FONTE: ITA (Italian Trade Agency) – ICE (Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane)
