Ciambella alla grappa

Portata: dessert Difficoltà: facile Porzioni: 4 Tempo: 20' prep + 30' cottura INGREDIENTI 200 g di farina di farro setacciata o di farina 00 160 g di zucchero semolato 120 g di burro morbido 2 uova 3 cucchiai di Storica Nera 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2 bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale Zucchero a velo…

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Chiacchiere vegan

Portata: dessert Difficoltà: facile Porzioni: 4 Tempo: 20' prep + 10' cottura INGREDIENTI 300 gr di farina 0 50 gr di fecola di patate 60 gr di zucchero di canna 60 ml di olio extravergine di oliva 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 cucchiaino di estratto naturale alla vaniglia 80 ml di Vegan Grappa DOMENIS1898 50 ml di latte…

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Pennette al gin

Portata: primo Difficoltà: facile Porzioni: 4 Tempo: 15' prep + 30' cottura INGREDIENTI 250 g di pennette 200 ml di gin Dot Gin  400 g di pomodori pelati 100 ml di panna 100 g di cipolle 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino 10 g di olio extravergine d’oliva 40 g di Parmigiano Reggiano Un po’ di prezzemolo PREPARAZIONEStep 1 Tritare finemente…

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Salmone al gin

Portata: secondo Difficoltà: facile Porzioni: 4 Tempo: 15' prep + 45' cottura INGREDIENTI VERDURE 600 g di sedano a coste, tagliato a strisce di circa 6 cm di lunghezza 600 g di baby patate, a spicchi 1 dl di brodo di verdura 1 dl di panna semigrassa per salse Alcune bacche di ginepro ½ cucchiaino di sale Un po' di…

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Plumcake al gin tonic

Portata: dessert Difficoltà: facile Porzioni: 8 Tempo: 15' prep + 45' cottura + 5' finishing INGREDIENTI 3 uova grandi a temperatura ambiente 240 g di burro a temperatura ambiente 240 g di zucchero extrafine 240 g di farina autolievitante 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale 2 limoni grandi 10 + 25 ml di Trittico Dot gin…

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Torta cioccolato e Whiskey Ballykeefe

Portata: dessert Difficoltà: facile Porzioni: 8 Tempo: 15' prep + 60' cottura INGREDIENTI 5 uova 380 ml di caffè, tiepido senza zucchero 1 cucchiaio di cacao in polvere 500 gr di farina 1 pizzico di sale 200 gr cioccolato fondente, tritato 130 ml whiskey Ballykeefe 3 gr di cannella 400gr di zucchero 3/4 di busta di lievito in polvere burro…

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Ciambellone glassato alla LADY D

TIPOLOGIA Portata: dolce  Difficoltà: facile Persone: 8 Tempo: prep 25' + cottura 50' INGREDIENTI 330 g farina 5 g sale 2 g lievito in polvere 2 g bicarbonato di sodio 230 g burro non salato 330 g zucchero 4 uova 5 ml estratto di vaniglia 30 ml LADY D Intense Orange scorza di 3 arance succo di 2 arance 180 ml latticello Step 1: Preriscaldare il forno a 175°C.…

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