Tipico dolce delle valli del Natisone, noto già a partire dal XV secolo, la Gubana veniva mangiata durante le feste tradizionali e donata agli invitati ai matrimoni sostituendo i noti confetti.
A base di pasta dolce lievitata cotta al forno, con ripieno di noci, uvetta, pinoli, zucchero e scorza di limone grattuggiata, la tradizionale Gubana si arricchisce di un ingrediente segreto e diventa “Storica”.
Storica Gubana è deliziosa da gustare a temperatura ambiente per una pausa golosa o come dessert di fine pasto, magari accompagnata da uno dei distillati DOMENIS1898.
Prodotta in esclusiva per DOMENIS1898 da
Panificio “Del Fabbro”
Cividale del Friuli (UD)
