Portata: primo Difficoltà: facile Porzioni: 4 Tempo: 10' prep. INGREDIENTI 1 pesca matura ma soda, tagliata a fettine 1 manciata di rucola o misticanza 100 g di mozzarella di bufala o burrata 10 pomodorini ciliegino, tagliati a metà 1 cetriolo piccolo, tagliato a rondelle sottili Qualche foglia di basilico fresco Scaglie di mandorle o noci pecan tostate (opzionale) 1 cucchiaino…
