Cocktail: Furlan Gimlet

Cocktail: Furlan Gimlet

FURLAN GIMLET
Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere

INGREDIENTI
2 oz GEOMETRIE Cividât gin
1 oz  Cordiale al limone e finocchietto selvatico
Finocchietto selvatico disidratato e caramellato per guarnire

PREPARAZIONE
Raffreddare la coppetta. Versare in uno shaker Cividât gin, il cordiale, aggiungere del ghiaccio e shakerare. Versare nella coppetta e guarnire con finocchietto selvatico disidratato e caramellato.

Cocktail: Sena Vetus

Cocktail: Sena Vetus

SENA VETUS
Creazione di Paolo Bechelli vincitore del concorso #mixadomenis1898

INGREDIENTI
2 cl TRITTICO Queen Mary
2 cl Chartreuse verde
2 cl TRITTICO Bergamot
2 cl succo di lime
Zest di lime per guarnire

PREPARAZIONE
Raffreddare la coppetta con del ghiaccio.
Versare nello shaker il succo di lime, Queen Mary, Bergamot e chartreuse verde. Aggiungere ghiaccio e shakerare.
Sostituire il ghiaccio del bicchiere e versare il cocktail usando lo strainer. Guarnire con la scorza (zest) di lime e servire.

Cocktail: il Conte Secolare

Cocktail: il Conte Secolare

IL CONTE SECOLARE
Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere

INGREDIENTI
½ oz Secolo
1½ oz Trittico 1898 Vermut Ros
1 oz  Trittico D_OMEN
Zest di limone per guarnire

PREPARAZIONE
Raffreddare con ghiaccio il bicchiere
old fashioned. Versare nel bicchiere raffreddato Secolo, 1898 Vermut Ros e D_OMEN. Aggiungere ghiaccio ed eseguire uno stir con il bar spoon. Guarnire con uno zest di limone.

Golosaria Milano 2021

Golosaria Milano 2021

Golosaria è la rassegna di cultura e gusto in cui si accendono i riflettori sui migliori produttori di cibo, vino, grappe e distillati d’Italia. L’evento è in programma negli spazi del Mi.Co – Fieramilanocity dal 05 al 09 novembre 2021 . Vi aspettiamo al nostro stand per degustare tutte le novità di Maison DOMENIS1898!

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