Cocktail: “A casa di nonna”

Cocktail: “A casa di nonna”

econdo classificato a Meran Spirit 2019, questo drink creato da Giuseppe Lonoce di Why not? Cocktail Lab., mette in risalto uno dei distillati più particolari di DOMENIS1898… STORICA Verde!

INGREDIENTI:
5 cl TRITTICO – DOT GIN
2 cl Storica Verde DOMENIS1898
3″ Dash di bitter all’oliva

DECORAZIONE:
Rametto di rosmarino
Zest di limone

PREPARAZIONE:
Unire TRITTICO DOT GIN , Storica Verde e il bitter all’oliva in uno shaker con ghiaccio. Agitare bene e servire in una coppa Champagne.  Guarnire con un rametto di rosmarino e zest di limone.

Cocktail: OZ by Officina Salice Terme

Cocktail: OZ by Officina Salice Terme

Protagonista della ricetta del Bartender MEMO di Officina Salice Terme,  DOT GIN della linea TRITTICO DOMENIS1898 dedicata all’arte della mixology. Questo speciale drink è stato presentato in occasione di Meran Spirits 2019…

INGREDIENTI:
2 cl Select Bitter
5 cl TRITTICO – DOT GIN
1,5 cl Cynar

DECORAZIONE:
crusta di cacao amaro salato

PREPARAZIONE:
Unire il bitter, TRITTICO DOT GIN e Cynar in uno shaker con ghiaccio. Agitare bene e filtrare in un bicchiere con ghiaccio.  Guarnire con crusta di cacao amaro salato.

Il Conte Aneto

Il Conte Aneto

conte aneto

Per un aperitivo elegante, un’idea del mixologist Mauro Uva. Il gusto pungente del D_OMEN è attenuato dalle note morbide e moderate della STORICA RISERVA…
…goditelo accompagnato da un buon Baccalà in Saor!

INGREDIENTI:
1 OZ. D_OMEN
1 1⁄4 OZ. Vermouth italiano
3⁄4 OZ. Grappa riserva aromatizzata all’aneto
ghiaccio q.b.

DECORAZIONE:
Aneto disidratato

PREPARAZIONE:
Mettere tutti gli ingredienti nello shaker con il ghiaccio. Agitare lo per  30 secondi. Servire in un Tumbler medio.

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