M COLLINS Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 1¼ oz Trittico Mint & Honey 1 oz Succo di limone del garda ½ oz Sciroppo di zucchero Top Gazzosa GUARNIZIONE Arancia disidratata BICCHIERE Collins Glass PREPARAZIONE Raffreddare il bicchiere con ghiaccio. Nel bicchiere raffreddato…
SAKURA NEGRONI Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 1 oz D-Omen ½ oz 1898 Vermut Ros 1 oz Dot Gin Top Aria di Cirasa GUARNIZIONE - BICCHIERE Tumbler basso PREPARAZIONE Raffreddare il tumbler glass. Versare nel bicchiere raffreddato D_Omen, 1898 Vermut Ros, Dot Gin e Cirasa.…
BERGAMOT COLLINS Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 1 ¼ oz Trittico Dot-gin ½ oz Trittico Bergamot 1 oz Succo di limone del Garda ½ oz Sciroppo di zucchero Top Cedrata GUARNIZIONE Zest di cedro BICCHIERE Collins PREPARAZIONE Raffreddare il Collins glass. Versare nel bicchiere raffreddato Dot-gin,…
BERGAMOT DAIQUIRI Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 1 ½ oz Ron Cubano Bianco ½ oz Trittico Bergamot 1 oz Succo di lime ½ oz Sciroppo di zucchero GUARNIZIONE Zest di lime BICCHIERE Coppetta PREPARAZIONE Raffreddare la coppetta con ghiaccio. Versare in uno shaker il ron cubano, Bergamot, succo di lime e sciroppo di zucchero. Aggiungere ghiaccio e…
ANICE COOPER Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 1 ½ oz Ron Cubano Bianco ½ oz Storica Sambuca 1 oz Succo di lime ½ oz Sciroppo di zucchero PREPARAZIONE Raffreddare con ghiaccio la coppetta. Versare in uno shaker il ron cubano, Storica Sambuca, il succo di lime e lo sciroppo di zucchero. Aggiungere ghiaccio e shakerare. Versare nella…
Seconda edizione dell’evento italiano dedicato all’Hospitality e alla Bar Industry con un focus sul settore beverage e sul mondo dei cocktail. L’edizione 2023 conferma il format di successo, arricchito da importanti novità e attività che coinvolgeranno sia il mercato nazionale che internazionale: un’occasione unica per aziende, brand, professioni e consumatori consapevoli. E tu verrai a trovarci? 😉
IL PUNCH DEL SECOLO Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 1 ¼ oz Secolo ½ oz Storica Amaro 1 oz Cordiale al limone del Garda Tisana di tarassaco Limone disidratato PREPARAZIONE Raffreddare con ghiaccio il bicchiere di servizio. Versare in un mixing tin Secolo, Storica Amaro, il cordiale al limone del Garda e la tisana di…
FURLAN JULEP Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 1½ oz Storica Riserva 1 oz Sciroppo di scopit (silene) e noci Foglie di tarassaco Ciuffo di tarassaco caramellato, lampone disidratato e polvere di lamponi PREPARAZIONE Raffreddare con ghiaccio il bicchiere di servizio. Versare nel bicchiere raffreddato Storica Riserva, lo sciroppo di sclopit e noci e aggiungere le foglie…
SEPROPRIODEVI Realizzato in collaborazione con Fucina Del Bere INGREDIENTI 1 oz Trittico Domaz 1 oz Riduzione alcolica di Trittico 1898 Vermut Ros 1 oz Riduzione alcolica Trittico Dot gin Zest di limone PREPARAZIONE Raffreddare con ghiaccio un bicchiere old fashioned. Versare nel bicchiere raffreddato Domaz, la riduzione alcolica di Trittico 1898 Vermut Ros e quella di Dot gin. Aggiungere ghiaccio…
OTTOBRE 2022 Visualizza nel tuo browser oppure Scarica la newsletter
BASITO By Hilton Milan INGREDIENTI Storica Verde Liquore alla pesca Frangelico Purée di pesca Succo di lime Foglie di basilico Sale PREPARAZIONE Raffreddare il bicchiere con ghiaccio; porre nello shaker un mix di Storica Verde, Frangelico, il succo di lime e il liquore alla pesca, aggiungere il purée di pesca, foglie di basilico, un pizzico di sale e del ghiaccio…