COCKTAIL: STORICO SOUR

INGREDIENTI
1½ oz Storica Amaro
1 oz Succo di limone del garda
½ oz Sciroppo di larice
Bianco d’uovo

Guarnizione
Zest di limone

Bicchiere
Coppetta

Preparazione
Raffreddare la coppetta con ghiaccio. Versare in uno shaker Storica Amaro, succo di limone del Garda e sciroppo di larice. Aggiungere bianco d’uovo ed eseguire un dry shake. Riempire lo shaker di ghiaccio e shakerare. Versare con un double strain nella coppetta e guarnire con uno zest di limone.

Realizzato in collaborazione con Fucina del Bere.

COCKTAIL: FUTURA CLUB

Ingredienti
1½ oz Futura12
1 oz Succo di limone del Garda
½ oz Sciroppo di zucchero
Bianco d’uovo
6 Lamponi

Guarnizione
Lamponi

Bicchiere
Coppetta

Preparazione
Raffreddare con ghiaccio la coppetta. Versare in uno shaker Futura12, il succo di limone del Garda e lo sciroppo di zucchero. Aggiungere 6 lamponi e pressarli delicatamente con un muddler. Aggiungere bianco d’uovo ed eseguire un dry shake, successivamente riempire lo shaker di ghiaccio e shakerare. Filtrare con un double strain il drink nella coppetta precedentemente raffreddata e guarnire con lamponi.

Realizzato in collaborazione con Fucina del Bere.