TIPOLOGIA Portata: dolce Difficoltà: facile Persone: 2 Tempo: 40' INGREDIENTI 2 tuorli 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio di fecola di patate 350 ml di latte 40 ml di Dombay Classic cacao amaro per guarnire Step 1: Mettete il latte in un pentolino e portatelo a bollore. Sbattete i tuorli con lo zucchero e aggiungete, poi, farina e fecola. Amalgamate bene. Step…
TIPOLOGIA Portata: primo Difficoltà: facile Persone: 2 Tempo: 50' INGREDIENTI Per la pasta: 150 gr di farina 00 un pizzico di sale 1 cucchiaino d’olio d’oliva acqua q.b. per il ripieno: 2 piccole patate mezza cipolla 100 gr di bietine novelle 1 mazzo d’erbe aromatiche 80 gr di ricotta magra 2 cucchiaini di cacao amaro sale e pepe cannella in…
TIPOLOGIA Portata: secondo Difficoltà: facile Persone: 4 Tempo: 35' INGREDIENTI 4 tranci di salmone una cipolla piccola 3 foglie di salvia un rametto di rosmarino un ciuffo di prezzemolo mezzo bicchiere di grappa Futura12 farina una tazza di brodo vegetale 4 cucchiai di olio sale pepe Step 1: Pulite i tranci di pesce, eliminate la lisca centrale ed eventuali parti grasse.…
Storica Verde by DOMENIS1898 2 cucchiaini di zucchero di canna 1/2 lime tagliato a spicchi 4 cl rum bianco topping con ginger ale Lavate e tagliate il lime a spicchi, mettetelo in un tumbler con lo zucchero, aggiungete Storica Verde nella quantità necessaria a raggiungere l'intensità desiderata e amalgamate gli ingredienti. Riempite con ghiaccio tritato, aggiungete il rum, colmate con ginger…
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AUTUNNO 2017: CRONACHE DI UN VIAGGIO CON DEGUSTAZIONE ATTRAVERSO IL BEL PAESE Visualizza nel tuo browser oppure Scarica la newsletter
4 cl Sliwovitz 4 cl Crema di cacao chiara 1 cl Sciroppo di cocco Porre tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio tritato. Miscelare fino ad avere una consistenza ‘nevosa’ e vellutata, infine versare in una coppa da cocktail ghiacciata e decorare con una fettina di mela rossa e menta fresca Gustoso after dinner che si prepara nello shaker unendo…
SAPORI D’AUTUNNO: CRONACHE DI UN VIAGGIO ATTRAVERSO IL BEL PAESE Vedi nel tuo browser oppure Scarica la newsletter
