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VE.N.TO INGREDIENTI: 50 ml Storica Nera 22,5 ml succo di limone fresco 15 ml sciroppo alla camomilla 15 ml Honey Mix (miele + acqua tiepida 30/70) Qualche goccia di olio essenziale di limone e 1898 Vermut Blanc GUARNIZIONE: Zest di limone BICCHIERE: Coppetta vintage PROCEDIMENTO: Versare Storica Nera, l’Honey Mix, lo sciroppo alla camomilla e il succo di limone in…

MARTINI COCKTAIL INGREDIENTI: 60 ml gin Cividât 5 ml 1898 Vermut Blanc GUARNIZIONE: Oliva BICCHIERE: Coppetta vintage PROCEDIMENTO: Eseguire lo Stir&Strain. In un mixin’ glass ben freddo e colmo di ghiaccio, lavoriamo gin e vermut, mescolandoli per qualche istante, fino ad ottenere temperatura e diluizione desiderate.

SPICY EASTER INGREDIENTI: 30 ml Dot Gin 15 ml Shades of Orange Cordiale all’arancia rossa ed Habanero GUARNIZIONE: Fetta di habanero in agrodolce BICCHIERE: Tumbler basso PROCEDIMENTO: Mettere tutti gli ingredienti in uno shaker ben freddo e shakerare vigorosamente per qualche istante; filtrare quindi il drink in un tumbler basso ben freddo e colmo di ghiaccio a cubi. Creare una…

FUORI ROTTA INGREDIENTI: 30 ml Ginrose 15 ml TRITTICO Shades of Orange 45 ml Sherbet agli agrumi Frutto della Passione GUARNIZIONE: Zest di limone o lime BICCHIERE: Coppetta vintage

FUORI ROTTA INGREDIENTI: Storica Nera 30 ml TRITTICO Bergamot 15 ml Cordiale agli agrumi 45 ml PROCEDIMENTO: Per il cordiale gli agrumi, lasciare a macerare le scorze dei vostri agrumi preferiti in rapporto 1 a 5 con zucchero granulare, per 24 ore, in frigorifero. Addizionare poi il prodotto ottenuto con il succo degli stessi agrumi da cui si sono ottenute…

🌹 ROSINEZ – Elegante e delicato, con note agrumate e un irresistibile tocco rosé. Da servire in una coppetta cocktail ben fredda, senza ghiaccio. INGREDIENTI: ✨ Gin Rose 30 ml ✨ 1898 Vermut Rose 45 ml ✨ Cirasa 1 barspoon 🔹 Stir & Strain – servire in coppetta cocktail senza ghiaccio 🔹 Decorazione: zest di pompelmo 🥃 BITTER MULE –…

Realizzato in collaborazione con Riccardo Sironi Blueberry Fizz INGREDIENTI: 30 ml Vegan Blueberry 1 barspoon Zucchero al lime 22.5 ml Succo di lime 50 ml Ginger beer 10 ml albume pastorizzato   GUARNIZIONE: Zest di lime PREPARAZIONE: Mettere tutti gli ingredienti, tranne la ginger beer, in uno shaker ben freddo, shakerare vigorosamente con ghiaccio per qualche istante, shakerare poi nuovamente…