Tag: friulano

Albahaca

Albahaca

Realized in collaboration with Riccardo Sironi ALBAHACA INGREDIENTS: 15 ml Storica Verde 45 ml Aguardiente cubana 30 ml Lime 2 barspoon of sugar 10 ml Egg white GARNISH: Basil leaf METHOD: A fresh, fragrant drink that with its hint of basil and base of Cuban aguardiente (sugarcane distillate) goes perfectly with the first long days of sunshine and warmthPlace lime…

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Pink Negroni

Pink Negroni

Realized in collaboration with Riccardo Sironi PINK NEGRONI INGREDIENTS: 32,5 ml Ginrose  45 ml 1898 Vermut Rosé 45 ml 32,5 ml Bitter bianco 32,5 ml GARNISH: Cardamom/star anise Lime, lemon and orange peels METHOD: Spring version of the most iconic Italian aperitif, in a drinkable twist with delicate aromas and colors. Place all ingredients inside low serving tumbler, stir until…

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Grappunch

Grappunch

Realizzato in collaborazione con Riccardo Sironi GRAPPUNCH INGREDIENTI: 270 ml    Storica Bianca 540 ml    Tè verde 90 ml      Miele millefiori GUARNIZIONE: Cardamomo/anice stellato Scorze di lime, limone e arancia PREPARAZIONE: Scaldare tutti gli ingredienti in una pentola, e lasciare sobbollire per qualche minuto (se la grappa viene messa da subito, il tenore alcolico del drink finale sarà…

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CAFFÈ IN PAOLO SARPI

CAFFÈ IN PAOLO SARPI

Realizzato in collaborazione con Riccardo Giannini CAFFÈ IN PAOLO SARPI INGREDIENTI: 4 cl Storica Amaro 3 cl Gin infuso al caffè 3 cl Panna leggermente montata con Storica Nera. 4 Gocce di soluzione salina GUARNIZIONE: Chicchi di caffé PREPARAZIONE: In un mixing glass aggiungere 4 cl di Storica Amaro, 3 cl di gin infuso al caffè, 4 gocce di soluzione salina…

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Cividât Mule

Cividât Mule

Realized in collaboration with Fucina del Bere CIVIDÂT MULE INGREDIENTS: 1¼ Storica Nera 1¼ Trittico Noten Lemon Garda Juice Ginger Beer GARNISH: Walnut METHOD: Cool the mug with ice. Pour Storica Nera, Noten and Garda lemon juice into the chilled mug. Add ice, perform a stir with bar spoon and top with ginger beer. Stir gently and garnish with a…

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Friulano

Friulano

FRIULANO Realized in collaboration with Fucina del Bere INGREDIENTS: 1¼ Trittico Botanic Bitter 1¼ Trittico 1898 Vermut Ros Ginger soda Add to taste: Lemon zest METHOD: Chill the old fashioned glass with ice. Pour Botanic bitter and 1898 Vermut Ros into the chilled bichiere. Add ice and perform a stir with the bar spoon. Finish by pouring ginger ale and…

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