SENA VETUS
Creazione di Paolo Bechelli vincitore del concorso #mixadomenis1898
INGREDIENTI
2 cl TRITTICO Queen Mary
2 cl Chartreuse verde
2 cl TRITTICO Bergamot
2 cl succo di lime
Zest di lime per guarnire
PREPARAZIONE
Raffreddare la coppetta con del ghiaccio. Versare nello shaker il succo di lime, Queen Mary, Bergamot e chartreuse verde. Aggiungere ghiaccio e shakerare. Sostituire il ghiaccio del bicchiere e versare il cocktail usando lo strainer. Guarnire con la scorza (zest) di lime e servire.