Cocktail: Furlan Ice Tea

FURLAN ICE TEA

INGREDIENTI
3 cl Blanc Moscato
2 cl TRITTICO 1898 Vermut rosé
9 cl Estratto di pesca bianca infusa alla menta

PREPARAZIONE
Una grappa giovane e aromatica unita al Vermut rosé della Maison. Una celebrazione dell’estate completata con un mix di frutta di stagione che, in questa creazione del bartender Luca Manni, si ritrova in un estratto di pesca bianca infusa alla menta. Una chicca servita un bellissimo bicchiere lungo ricoperto da una pioggia di petali di rosa per sublimare l’inconfondibile nota olfattiva.

Cocktail Estetica di Luca Manni
Dalle abili mani del mixologist Luca Manni nascono veri e propri pezzi unici.
Nel libro, scritto con i giornalisti Federico S. Bellanca e Giacomo Iacobellis, i capolavori realizzati e le eccellenze utilizzate sono raccontati dagli obiettivi di Davide Vecchio e Michele Tamasco.

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