TIPOLOGIA
Portata: dolce
Difficoltà: facile
Persone: 8
Tempo: prep 25′ + cottura 50′
INGREDIENTI
330 g farina
5 g sale
2 g lievito in polvere
2 g bicarbonato di sodio
230 g burro non salato
330 g zucchero
4 uova
5 ml estratto di vaniglia
30 ml LADY D Intense Orange
scorza di 3 arance
succo di 2 arance
180 ml latticello
Step 1: Preriscaldare il forno a 175°C. Ungere leggermente l’interno di una tegame da ciambella Ø 25cm. Riporre da parte.
Step 2: In una ciotola, unire insieme farina, lievito, bicarbonato di sodio e sale; mettere da parte. A parte, unire crema di burro e zucchero; sbattere le uova e la vaniglia. Incorporare le scorze d’arancia grattuggiate e LADY DOMENIS Intense Orange. Aggiungere il latticello. Unire al composto di farina sbattendo delicatamente. Versare il tutto nel tegame preparato.
Step 3: Cuocere in forno preriscaldato fino a quando uno stecchino o un coltellino inserito nell’impasto non fuoriesca pulito, circa 50 minuti. Rimuovere dal tegame e mettere a raffreddare.
Step 4: Sbattere insieme zucchero, 10ml di succo d’arancia e vaniglia fino a quando lo zucchero non si dissolva. Versare delicatamente la miscela sul ciambellone caldo.
Step 5: Lasciare raffreddare completamente il ciambellone prima di servire.