Storica Bianca

Storica Bianca

International Spirits Award 2023 - Gold

2023

International Wine Spirits Competition 2023

2023

International Taste Award 2020 - Gold Medal

2020

International Taste Award 2020 - Top 50

2020

Falstaff Grappa Trophy 2019

2019

Un distillato senza tempo, che tutti gli amanti della grappa conoscono perfettamente.
Il meglio assoluto nell’arte della distillazione.
L’amalgama organolettica creata dalle vinacce fresche crea un corredo di profumi e sensazioni tattili in bocca a cui pochi possono resistere.
Da meditazione e da fine pasto regale.

Descrizione

Le vinacce vengono ritirate fresche da selezionati fornitori e vengono insilate anche per qualche mese, a partire dall’epoca della raccolta delle uve di provenienza.
In questa fondamentale fase è importantissimo preservarle dall’aria secondo un delicato metodo di copertura del silos per consentire un ambiente favorevole ai lieviti responsabili della fermentazione alcolica.
La distillazione viene fatta in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto.
Di aspetto limpido e cristallino, fine all’olfatto. Forte nell’intensità, caratterizzata da un intenso e articolato corredo aromatico.

Armoniosa nella persistenza.

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Informazioni aggiuntive

Formati

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Gradazione

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Categorie: , Product ID: 1506