2,5 cl Liquore Galliano

1 cl Cointreau

0,5 cl Sciroppo di granatina

1 Cucchiaino polpa di passion fruit

1 Cucchiaino zucchero caramellato

Versare la polpa di frutta e lo zucchero caramellato in una coppa da cocktail fredda; versare i restanti ingredienti nello shaker e agitare delicatamente. Infine unire alla polpa e allo zucchero e guarnire a piacere con caramello e passion fruit. Utilizzare una coppa da cocktail.