Tradizione 50°

TRADIZIONE 50°

Handgefertigter Grappa von frischem und erlesenem Trester aus  diskontinuierlicher Kupferkolbenanlage. Umspielt die Nase mit intensivem, vielfältigem Geruch und einzigartigem Duftbouquet, verweilt mit langer und angenehmer Persistenz am Gaumen: Eigenschaften, die die herausragende Qualität dieses feinen und noblen Destillats mit unverwechselbarem Aroma unterstreichen.

Die frischen, fermentierten Trester aus roten und weißen Rebsorten stammen von ausgewählten Lieferanten.

Beschreibung

Die frischen, fermentierten Trester aus roten und weißen Rebsorten stammen von ausgewählten Lieferanten.

Während des Destillationsverfahrens wird hauptsächlich der flüchtige Ethylalkohol zurückgewonnen. Es gibt jedoch noch Hunderte von anderen Komponenten, die diesem Grappa in winzigen Mengen seinen charakteristischen und unverwechselbaren Geschmack verleihen. Diese Elemente werden selektiert, durch die Destillationskolonne konzentriert und dann beim Durchgang durch die mit Wasser gekühlten Windungen abgekühlt.

Farbloser und kristallklarer Grappa, intensiv und aromatisch in der Nase, mit einem langen, angenehmen Abgang.

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Zusätzliche Information

Abmessungen

Ausbau

Alkoholgehalt

Reife

Rohstoffe

Trinktemperatur

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