I lati positivi della grappa se consumata con moderazione

I lati positivi della grappa se consumata con moderazione

Ecco 5 proprietà della grappa che la rendono un rimedio secondo la saggezza popolare.
E chi siamo noi per contraddirla?

1) Un piccolo aiuto per alleviare il dolore ai denti
L’alcool contenuto nella grappa può fungere da anestetizzante, utilizzato spesso dai contadini come ottimo analgesico dentale. Alcune ricerche confermano che l’alcol è un analgesico efficace che fornisce riduzioni clinicamente rilevanti dell’intensità del dolore. Va usata solo in rari casi per non incorrere in conseguenze per la salute a lungo termine.

2) Aiuta contro l’artrosi
Oltre che sui denti per alleviare i dolori, la grappa è utile anche se preparata in infusione con foglie di malva per aiutare contro l’artrosi, soprattutto quella localizzata su piede, spalla e ginocchio.

3) Ha proprietà digestive
La grappa ha ingredienti che spesso le danno, se consumata a fine pasto, capacità di facilitazione della digestione a patto di essere bevuta con moderazione.

4) Benessere per la pelle
Innovativi trattamenti naturali della Grappaterapia che coniuga i principi attivi dei polifenoli e dei flavonoidi contenuti nelle uve, nei vinaccioli e nelle vinacce. Questi elementi, veri e propri alleati del benessere, svolgono un’intensa azione antiossidante, neutralizzando i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento e della comparsa di rughe, macchie cutanee e perdita di tono ed elasticità.
Gli estratti naturali della Grappaterapia permettono inoltre di purificare la pelle, tonificare la microcircolazione periferica, idratare e donare nutrizione proteica, lipidica, vitaminica e minerale. A regalare un aspetto più luminoso e levigato sono inoltre le riconosciute proprietà rigeneranti e idratanti degli acini e dell’olio di vinacciolo.

5) Toccasana, un goccio di grappa nel latte e miele…
È forse la proprietà che si associa in automatico ad una tazza di latte caldo e miele quella di guarire il mal di gola. E’ vero a tutti gli effetti, funziona, e c’è anche chi ci aggiunge una piccola quantità di grappa, davvero minima ma che “disinfetta” se si seguono i rimedi della nonna non astemia. In ogni caso latte caldo e miele sono salutari; il latte è ricco di vitamina A, di quelle del gruppo B e D, di minerali, calcio in primis, e poi contiene proteine animali ed acido lattico.

WHITE RUN® 2019  in Cividale del Friuli, patrimonio dell’Unesco.

WHITE RUN® 2019 in Cividale del Friuli, patrimonio dell’Unesco.

White Run Cividale

Il 22 giugno l’appuntamento è a Cividale del Friuli  in provincia di Udine! White Run è una fun race cioè una corsa non competitiva che unisce sport, creatività, cultura e divertimento. 5km che si snodano per il centro storico di Cividale, dal 2011 Patrimonio Culturale dell’Unesco. Dalle ore 11 al  White Village ci sarà musica, street food, bar all’aperto e tanti eventi in programma fino all’inizio della corsa/camminata alle ore 18. Iscrizione aperta a tutti, anche ai bambini, che potranno partecipare solo se vestiti di bianco e in modo creativo. Largo spazio al divertimento che dalle 21 prosegue con DJ Set e intrattenimento. Domenis1898 presente in prima linea! Scopri i dettagli e iscriviti direttamente dal sito  www.thewhiterun.com

Porsche Green Cup 2019: tantissimi appuntamenti per il mese di maggio!

Porsche Green Cup 2019: tantissimi appuntamenti per il mese di maggio!

Prosegue ricco di gare il mese di maggio di Porsche Green Cup 2019, che coniuga la passione e l’eleganza del golf al marchio Porsche. Ricordiamo i prossimi appuntamenti:
Modena Golf & Country Club sabato 4 maggio
Golf Club Bologna domenica 5 maggio
Golf Club Verona sabato 18 maggio
Arzaga Golf Club (BS) domenica 19 maggio
Golf Club Varese venerdì 31 maggio
Tanti prodotti DOMENIS1898 per chi ad ogni tappa vincerà la sfida nearest to the pin !

DOMENIS1898 “Smoking on the Lake”

DOMENIS1898 “Smoking on the Lake”

Smoking on the lake

Interessante connubio tra DOMENIS1898 e il Club Amici del Toscano. Lo sanno bene i partecipanti della manifestazione “Smoking on the Lake” tenutasi a Gavirate (VA) gli scorsi 6 e 7 aprile. L’evento d’eccezione organizzato da Italian Pipe Show si è svolto nella sede del Museo della Pipa fondato da J.M. Alberto Paronelli alla fine degli anni ’70. Proprio a lui è stata dedicata la gara di fumo lento svoltasi durante la seconda giornata con la collaborazione di Pipa Club Italia e Novara Pipa Club. Gli amatori del fumo lento hanno con piacere amplificato la sensazione meditativa di pipe e sigari con l’accostamento dei prodotti DOMENIS1898. Scelti per l’occasione in particolare la grappa Storica Nera e Storica Sambuca 

 

DOMENIS1898 partner sostenitore di A.I.B.E.S.

DOMENIS1898 partner sostenitore di A.I.B.E.S.

DOMENIS1898 partner A.I.B.E.S.

DOMENIS1898 sostiene A.I.B.E.S. – Associazione Italiana Barmen e Sostenitori – e  come partner prende parte al fitto programma di competizioni su tutto il territorio italiano. La storica Associazione organizza corsi professionali e amatoriali per diventare Bartender e gestire attività commerciali nell’ambito. La partnership con DOMENIS1898 inizia con i concorsi regionali 2019. Le prime due tappe tra pochissimi giorni: la prima a Pordenone il 12 aprile 2019 presso la sede del Palagurmè e la seconda a Monza il 15 aprile 2019 al Teatro Binario7. Durante i vari appuntamenti per l’Italia, gli aspiranti al titolo come migliore Bartender regionale si sfideranno a colpi di cocktail. Qualunque sia il risultato i prodotti DOMENIS1898 saliranno sempre sul podio: un motivo in più per partecipare.  “Be Smart Be A.I.B.E.S!”

Cocktails&Dreams – Domenis Cup 2019

Cocktails&Dreams – Domenis Cup 2019

Si è svolta lo scorso venerdì 15 marzo, presso l’Istituto Alberghiero di Molfetta, la manifestazione “Cocktails&Dreams – Domenis Cup”. La gara era rivolta agli alunni del  2° anno (Categoria Cadetti) ed a quelli del 3° – 4° – 5° anno (Categoria Professionisti), della specializzazione di Servizi di Enogastronomia Settore Sala e Vendita.

I cocktails realizzati dai concorrenti della Categoria Cadetti sono stati sottoposti alla valutazione di una giuria composta da esperti dell’associazione di categoria A.I.B.E.S. e di Cristina Domenis, Maître de Chai di DOMENIS1898. Di seguito le classifiche relative alle due categorie:

categoria pro
1° Incoronata de Gennaro
2° Mariacarmela Cascione
3 ex aequo Laura Mugnano – Antonella Abbattista;  dopo il sorteggio, come da regolamento, Antonella Abbattista

categoria cadetti
1° Annalisa Cavaliere
2° Sergio De Nichilo
3° Antonio Velez

Ringraziamo la Comunità Scolastica, i soci A.I.B.E.S., i docenti che hanno organizzato la manifestazione e gli alunni per l’impegno e la professionalità dimostrata.

Cena con degustazione @ Le Giare Ristorante

Cena con degustazione @ Le Giare Ristorante

Trovate il tempo di immaginare. Ricostruite un momento delizioso, da vivere insieme. La chiave per assaporare appieno ogni istante risiede negli sguardi, nell’attenzione, nel riverbero delle luci negli occhi di chi ci è accanto. 

Tra cucine narrative e orizzonti gastronomici dai risvolti gustativi insospettabili si è tenuta la cena con degustazione guidata di prodotti DOMENIS1898 presso Le Giare Ristorante.

Tra le delizie servite, Uovo “biancofiore” pochè, fagioli col l’occhio di zollino, yogurt affumicato, Sansho e cuore di palma e Bavarese allo zafferano, germe di grano, crumble e polvere di cicoria sono state gustate accompagnate da Blanc&Neri Ribolla Gialla, Futura36, Storica Nera e Secolo.

Grazie a  tutti coloro che vi hanno partecipato e un ringraziamento speciale a Enzo ScivettiCristina Domenis e Paolo Cogliati 👏

Chiusura aziendale per festività

Chiusura aziendale per festività

Resteremo chiusi per le Festività 
📌 dal 24 al 26 dicembre 2018
📌 dal 31 dicembre 2018 al 1 gennaio 2019

Per ricevere il tuo ordine in tempo per Natale, consulta il nostro calendario con le date ultime entro cui dovrai effettuare i tuoi acquisti: 📆

giovedì 13/12/18
SUD ITALIA (BASILICATA, CALABRIA, SICILIA, SARDEGNA

venerdì 14/12/18
CENTRO-SUD ITALIA (LAZIO, PUGLIA, MOLISE, CAMPANIA, UMBRIA)

lunedì 17/12/18
NORD E CENTRO ITALIA

Sei ancora in tempo, SHOP NOW🛒🛍

Un cocktail per Halloween: DR. JEKYLL

Un cocktail per Halloween: DR. JEKYLL

Per Halloween regala agli amici qualcosa di speciale con questo cocktail spettrale … La festa è appena iniziata!

INGREDIENTI:
6 cl D4 – dot gin
3 cl Succo di melagrana
1,5 cl Zucchero liquido

DECORAZIONE:
ghiaccio secco

Versa D4 – dot gin, succo di melagrana e sciroppo di zucchero in uno shaker. Aggiungi ghiaccio, agita per almeno 30 secondi e servi. Per aggiungere un effetto spettrale, aggiungi un cubetto di ghiaccio secco nel bicchiere.

God Save The Wine – Christmas edition Firenze

God Save The Wine – Christmas edition Firenze

Mercoledi’ 13/12 abbiamo partecipato all’edizione natalizia di God Save The Wine all’hotel Bernini nella splendida Firenze.

Luci, colori e alberi di natale come sfondo a questa fantastica serata.

L’aperitivo natalizio quest’anno lo ha firmato DOMENIS1898. Ringraziamo il nostro bartdender d’eccezione Massimo Maietto per la cortese e sempre gentile collaborazione.

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