The silver linings of grappa if consumed in moderation

The silver linings of grappa if consumed in moderation

5 Grappa properties that make it a remedy according to popular wisdom. And who are we to deny it?

1) A little help to relieve teeth pain
The alcohol contained in grappa can act as an anesthetizer, often used by farmers as an excellent dental analgesic. Some research confirms that alcohol is an effective pain reliever that provides clinically relevant reductions in pain intensity. It should only be used in rare cases so as not to incur long-term health consequences.

2) It helps against osteoarthritis
In addition to pain relief, grappa is useful even if prepared in infusion with mallow leaves to help against osteoarthritis, especially the one located on the foot, shoulder and knee.

3) It has digestive properties
Grappa has ingredients that often encourage the digestive process. Consume it at the end of the meal to obtain the ability to facilitate digestion as long as it is drunk in moderation.

4) Wellness for skin
Innovative natural treatments of Grappatherapy which combines the active principles of polyphenols and flavonoids contained in grapes, grape seeds and pomace. These elements, true allies of well-being, have an intense antioxidant action, neutralizing the free radicals responsible for ageing and the appearance of wrinkles, skin spots and loss of tone and elasticity. The natural extracts of Grappatherapy also allow to purify the skin, toning the peripheral microcirculation, hydrating and giving protein, lipid, vitamin and mineral nutrition. To give a brighter and smoother appearance are also the recognized regenerating and moisturizing properties of the grapes and grape seed oil.

5) Panacea, a drop of grappa in milk and honey…
It is perhaps the property that is automatically associated with a cup of hot milk and honey to heal a sore throat. There are also those who add a small amount of grappa, which is really minimal but which “disinfects”. In any case, hot milk and honey are healthy; milk is rich in vitamins A, of those of group B and D, in minerals, calcium, and then it contains animal proteins and lactic acid.

WHITE RUN® 2019

WHITE RUN® 2019

 

White Run Cividale

22.06.2019, Cividale del Friuli  Udine: get ready for White Fun! White Run is a fun race, a not competitive run  that combines sport, creativity, culture and fun. 5km  trough the historic center  of Cividale, from 2011  cultural heritage of Unesco. From 11 o’clock the White Village offers music, street food, outdoor bar  and many events scheduled until the start of the run/walk at 6 pm. Registration open to everybody, even to children. There is only one rule: you must be dressed in white and creatively.  And from 9 pm  let’s have fun together  with DJ Set and entertainment. DOMENIS1898 will wait for you at the White Village! Find more details directly on www.thewhiterun.com.

Porsche Green Cup 2019: lots of appointments for the month of May

Porsche Green Cup 2019: lots of appointments for the month of May

Porsche Green Cup 2019 continues rich of races during May.
To see the passion and elegance of golf with the Porsche’ brand you have to be there!
Modena Golf & Country Club Saturday 4 May
Golf Club Bologna Sunday 5 May
Golf Club Verona Saturday 18 May
Arzaga Golf Club (BS) Sunday 19 May
Golf Club Varese Friday 31 May
A lot of DOMENIS1898′ products for those at each stage will win the challenge nearest to the pin !

DOMENIS1898 partner sostenitore di A.I.B.E.S.

DOMENIS1898 partner sostenitore di A.I.B.E.S.

DOMENIS1898 partner A.I.B.E.S.

DOMENIS1898 sostiene A.I.B.E.S. – Associazione Italiana Barmen e Sostenitori – e  come partner prende parte al fitto programma di competizioni su tutto il territorio italiano. La storica Associazione organizza corsi professionali e amatoriali per diventare Bartender e gestire attività commerciali nell’ambito. La partnership con DOMENIS1898 inizia con i concorsi regionali 2019. Le prime due tappe tra pochissimi giorni: la prima a Pordenone il 12 aprile 2019 presso la sede del Palagurmè e la seconda a Monza il 15 aprile 2019 al Teatro Binario7. Durante i vari appuntamenti per l’Italia, gli aspiranti al titolo come migliore Bartender regionale si sfideranno a colpi di cocktail. Qualunque sia il risultato i prodotti DOMENIS1898 saliranno sempre sul podio: un motivo in più per partecipare.  “Be Smart Be A.I.B.E.S!”

DOMENIS1898 partner sostenitore di A.I.B.E.S.

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DOMENIS1898 sostiene A.I.B.E.S. – Associazione Italiana Barmen e Sostenitori – e  come partner prende parte al fitto programma di competizioni su tutto il territorio italiano. La storica Associazione organizza corsi professionali e amatoriali per diventare Bartender e gestire attività commerciali nell’ambito. La partnership con DOMENIS1898 inizia con i concorsi regionali 2019. Le prime due tappe tra pochissimi giorni: la prima a Pordenone il 12 aprile 2019 presso la sede del Palagurmè e la seconda a Monza il 15 aprile 2019 al Teatro Binario7. Durante i vari appuntamenti per l’Italia, gli aspiranti al titolo come migliore Bartender regionale si sfideranno a colpi di cocktail. Qualunque sia il risultato i prodotti DOMENIS1898 saliranno sempre sul podio: un motivo in più per partecipare.  “Be Smart Be A.I.B.E.S!”

Cocktails&Dreams – Domenis Cup 2019

Cocktails&Dreams – Domenis Cup 2019

Si è svolta lo scorso venerdì 15 marzo, presso l’Istituto Alberghiero di Molfetta, la manifestazione “Cocktails&Dreams – Domenis Cup”. La gara era rivolta agli alunni del  2° anno (Categoria Cadetti) ed a quelli del 3° – 4° – 5° anno (Categoria Professionisti), della specializzazione di Servizi di Enogastronomia Settore Sala e Vendita.

I cocktails realizzati dai concorrenti della Categoria Cadetti sono stati sottoposti alla valutazione di una giuria composta da esperti dell’associazione di categoria A.I.B.E.S. e di Cristina Domenis, Maître de Chai di DOMENIS1898. Di seguito le classifiche relative alle due categorie:

categoria pro
1° Incoronata de Gennaro
2° Mariacarmela Cascione
3 ex aequo Laura Mugnano – Antonella Abbattista;  dopo il sorteggio, come da regolamento, Antonella Abbattista

categoria cadetti
1° Annalisa Cavaliere
2° Sergio De Nichilo
3° Antonio Velez

Ringraziamo la Comunità Scolastica, i soci A.I.B.E.S., i docenti che hanno organizzato la manifestazione e gli alunni per l’impegno e la professionalità dimostrata.

Cena con degustazione @ Le Giare Ristorante

Cena con degustazione @ Le Giare Ristorante

Trovate il tempo di immaginare. Ricostruite un momento delizioso, da vivere insieme. La chiave per assaporare appieno ogni istante risiede negli sguardi, nell’attenzione, nel riverbero delle luci negli occhi di chi ci è accanto. 

Tra cucine narrative e orizzonti gastronomici dai risvolti gustativi insospettabili si è tenuta la cena con degustazione guidata di prodotti DOMENIS1898 presso Le Giare Ristorante.

Tra le delizie servite, Uovo “biancofiore” pochè, fagioli col l’occhio di zollino, yogurt affumicato, Sansho e cuore di palma e Bavarese allo zafferano, germe di grano, crumble e polvere di cicoria sono state gustate accompagnate da Blanc&Neri Ribolla Gialla, Futura36, Storica Nera e Secolo.

Grazie a  tutti coloro che vi hanno partecipato e un ringraziamento speciale a Enzo ScivettiCristina Domenis e Paolo Cogliati 👏

Chiusura aziendale per festività

Chiusura aziendale per festività

Resteremo chiusi per le Festività 
📌 dal 24 al 26 dicembre 2018
📌 dal 31 dicembre 2018 al 1 gennaio 2019

Per ricevere il tuo ordine in tempo per Natale, consulta il nostro calendario con le date ultime entro cui dovrai effettuare i tuoi acquisti: 📆

giovedì 13/12/18
SUD ITALIA (BASILICATA, CALABRIA, SICILIA, SARDEGNA

venerdì 14/12/18
CENTRO-SUD ITALIA (LAZIO, PUGLIA, MOLISE, CAMPANIA, UMBRIA)

lunedì 17/12/18
NORD E CENTRO ITALIA

Sei ancora in tempo, SHOP NOW🛒🛍

Un cocktail per Halloween: DR. JEKYLL

Un cocktail per Halloween: DR. JEKYLL

Per Halloween regala agli amici qualcosa di speciale con questo cocktail spettrale … La festa è appena iniziata!

INGREDIENTI:
6 cl D4 – dot gin
3 cl Succo di melagrana
1,5 cl Zucchero liquido

DECORAZIONE:
ghiaccio secco

Versa D4 – dot gin, succo di melagrana e sciroppo di zucchero in uno shaker. Aggiungi ghiaccio, agita per almeno 30 secondi e servi. Per aggiungere un effetto spettrale, aggiungi un cubetto di ghiaccio secco nel bicchiere.

God Save The Wine – Christmas edition Firenze

God Save The Wine – Christmas edition Firenze

Mercoledi’ 13/12 abbiamo partecipato all’edizione natalizia di God Save The Wine all’hotel Bernini nella splendida Firenze.

Luci, colori e alberi di natale come sfondo a questa fantastica serata.

L’aperitivo natalizio quest’anno lo ha firmato DOMENIS1898. Ringraziamo il nostro bartdender d’eccezione Massimo Maietto per la cortese e sempre gentile collaborazione.

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